
聊城裕廚之家餐飲服務有限公司(以下簡稱裕廚之家)是一家從事給企、事業單位和學校配餐服務的企業,自2018年開始籌備建設,項目一期工程坐落于高新區高端智能制造產業園區,投資50000萬元,占地面積約4200平方米,是聊城市建設的第一家高標準現代化中央廚房。
中央廚房項目是助力綜合改革的重點項目,也是加快產業轉型的示范項目。廠區擁有先進的設備、科學的管理、優秀的團隊;涵蓋冷庫區、化驗室、凈菜加工區、肉食生產線、熱烹處理間,米飯加工區、粥品灌裝線、包裝分裝區、裝卸區、清洗消毒區、饅頭加工區等多個區域。主要生產加工:中式面點、西式烘焙、肉類鹵制品、凈菜加工、盒飯等成品及半成品產品。通過集中采購、工業化生產,化驗等工序,最后經“鏈”恒溫儲存運輸,配送至餐飲門店、單位或校園食堂,形成“農產品生產基地+中央廚房+團餐食堂+連鎖零售網點”的新產業鏈。
在餐飲服務行業,我們正為有需求的學校及企事業單位提供營養餐及食堂、餐廳方面的技術,將先進的設備、管理模式與具體實際相結合,為客戶提供一站式解決方案。采用標準化現代企業管理運作,按照HACCP標準,建有后勤配送中心、冷庫,中央廚房,實現統一集中采購,控制食品原材料,保障食品安全可靠;通過餐飲產業鏈互聯網應用管理,實現快餐配送從原料到成品到配送全過程溯源跟蹤,保障優質快捷的終端配送服務。
裕廚之家在“團結進取 銳意創新 勇創一流”的企業精神指引下,以“先有父母心、后做餐飲人”為經營理念, 以“品牌影響擴大化、質量出品規范化、價格定位惠民化”為工作導向,力爭做細、做精、做強,注重可持續穩步發展,不斷探索適應發展的新路子,致力于打造餐飲品牌,從而引領“餐飲”行業發展新潮流。